Por Janaina Pereira
Uma casa de paredes brancas, com frases como a de Benjamim Franklin (“Cerveja é a prova de que Deus nos ama e nos quer ver felizes”) para emoldurar o salão. Mesinhas ao fundo em meio a um jardim. Cardápio com pratos de dar água na boca, como o picadinho Carioca da Gema (sim, com feijão preto), bolinho de arroz e bocado de carne louca. É neste clima que o La Reina Deli Bar vem conquistando o paladar dos paulistanos, sob o comando da chef Renata Braune.
E para quem curte uma novidade, até domingo, dia 2 de agosto, o La Reina oferece um Festival de Palmito Pupunha, tanto no almoço como no jantar. Nesta terça (28) estivemos na casa para degustar o cardápio do Festival, e recomendamos As duas versões de pasteis de pupunha, uma com queijo montanhês (R$ 28 a porção com 6 unidades), e outra com linguiça (R$ 28, porção com 6 unidades). Também provamos e aprovamos o palmito à milanesa com aioli (R$ 31), palmito assado com manteiga de ervas e bacon crisps (R$ 31) e a torta de palmito com abóbora cabochá e manjericão (R$ 28). O cardápio do Festival ainda tem o creme de palmito com mix de queijos (R$26).
Os pratos são elaborados com o pupunha da Fazenda São João Batista, de Peruíbe, litoral paulista. Por ser palmito de cultivo, trata-se de uma alternativa ecológica para um produto muito apreciado pelos brasileiros.
Mas você sentiu falta de um doce? O La Reina tem ótimas opções para complementar o Festival de Palmito Pupunha, como os churros com doce de leite (R$16). E a casa serve vinho em taça. Bom apetite!
Rua Joaquim Antunes 621 – Pinheiros
telefone: 3062-4814
Fotos: Dulce Soares
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