por Janaina Pereira
Uma casa com estilo rústico, no coração da rua Cerro Corá, no Alto da Lapa, em São Paulo, é o ambiente perfeito para saborear uma boa pizza. É lá que está localizada a pizzaria Soggiorno (que também possui unidades em Alphaville), que vai do clássico ao gourmet com muita desenvoltura. Na última quarta (25), um animado happy hour foi oferecido para os jornalistas, e estávamos presentes para saborear as novidades do cardápio.
Começamos com uma entrada chamada Delicinha (massa de pizza recheada com queijos mascarpone, catupiry e parmesão, coberta com sal grosso, alecrim e azeite) que faz jus ao nome. Experimentamos também o Corniccione (lascas de massa de pizza com alecrim e sal grosso), esse perfeito para acompanhar uma cerveja geladinha nos dias mais quentes.
Entre as pizzas, a Light (foto) é surpreendente. Em uma massa fina e crocante, juntam-se fatias de carpaccio, alface americana, rúcula, cenoura ralada, palmito e parmesão. O resultado: sabor único e receita perfeita para quem foge das calorias. Já a Pescara reúne cream cheese, salmão defumado, alho poró e molho tarê, e consegue ter um gosto bem especial e marcante.
Confesso que a minha preferida da noite foi a Bellissima (foto da capa), uma das receitas especiais mais interessantes da Soggiorno. Pense em uma pizza com mussarela, fatias de presunto cru, toque de gorgonzola e geleia de figo (feita na casa). Eu acho melhor você experimentar ao invés de pensar, porque esta é uma das melhores pizzas que já comi. Um sabor realmente diferente, com ingredientes que combinam e se complementam.
Nossa happy hour teve ainda uma ótima sangria (foto), e duas sobremesas incríveis: Sorbet de limão com ovomaltine e o Carpaccio de Morango (foto). Não sei dizer qual gostei mais, então posso escolher as duas!
Foi uma noite super agradável, em torno daquela que é uma das maiores amigas dos bons garfos paulistanos: a pizza. E as da Soggiorno valem muito a pena serem apreciadas. Aproveitem essa época de confraternizações e comemorações pelo fim de ano e passem lá para conferir. Depois me contem quais seus sabores preferidos.
Soggiorno Lapa
Cerro Corá, 1841 – Alto da Lapa – Tel.: 3022-8783
Horário de atendimento: Terça, Quarta, Quinta e Domingo- Até 23h30, Sexta e Sábado – Até 00h30, Segunda – Aberto apenas em véspera e feriado
lapa@soggiorno.com.br
Av. Vênus, 92. Centro de apoio 2 -Alphaville – Tel.: 4153-6453
Horário de atendimento: Segunda-feira / 18h a 23h, Terça a Quinta-feira / 18h a 00h, Sexta e Sábado / 18h a 1h, Domingo / 18h a 00h
alphaville@soggiorno.com.br
Calçada Flor de Lotus, 55. Centro Comercial – Alphaville – Tel.: 4195-3140
Horário de atendimento: Segunda-feira – só Delivery 18h a 23h, Terça a Quinta-feira / 18h a 00h, Sexta e Sábado / 18h a 1h, Domingo / 18h a 00h
alphaville@soggiorno.com.br
Fotos: Dulce Soares
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