por Janaina Pereira

 

Começa nesta sexta, dia 15, a 2ª Rota do Gim Nacional. O evento, que vai rolar em 27 bares de São Paulo, foi criado pelo empresário e mixologista Rodrigo Marcusso, criador do Draco Gin , primeiro Gin London Dry Brasileiro Premium.

Cada bar tem o seu drinque exclusivo feito com o Gim Draco, com preços a partir de R$20. O lançamento do evento aconteceu ontem, no Bar Obelisco, na Vila Mariana. E foi lá que experimentamos o drinque da foto, que é o Bijou Gin, criação do Jairo Gama, feito com Gim Draco, maracujá, água de coco, espuma de gengibre e angostura. Aprovadíssimo.

Também degustamos o incrível Wanted Tonic (Gim Draco, suco de limão siciliano, melaço de cana, que vem acompanhado de ervilhas tostadas e wasabi -R$34), criado pelo João Vieira do The Juniper 44°, e ainda o Basílico (Gim Draco, manjericão, cordial de cítricos com Capim Limão e Menta e água com gás -R$33), do Renan Tarantino,  feito especialmente para o bar Sky Hall.

A 2ª Rota do Gim Nacional acontece até dia 6 de abril. Conheça aqui todos os bares e restaurantes participantes.

2ª Rota do Gin Nacional

Axado –  R. Dep. Lacerda Franco, 478 – Pinheiros, Tel. (11) 3819-1304
Daszabelha (Gim Draco, tônica com mel e pimenta rosa) -R$31

Banqueta Bar – Endereço: Av. Cotovia, 619- Moema- Tel. 4175-4606
Mushu (Gim Draco, Jerez Fino, Licor de Café  e Bitter de folhas de Eucalipto) -R$29

Coco Bambu Lounge & Music  JK- Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737 – Vila Nova Conceição,  Tel. 3051-5255
Citrus (Gim Draco, laranja, limão tahiti, limão siciliano, tangerina, Schwepess citrus)- R$30

Central Caos –R. Gen. Júlio Marcondes Salgado, 321 – Campos Elíseos, Tel. 3791-5391
Brisa (Gim Draco infusionado com cascas de laranja, camomila , suco de limão siciliano e angustura) – R$31

Così –Rua Barão de Tatuí , 302 – Santa Cecília,  Tel. 3826-5088
Gimboticada (Gim Draco,  calda de jabuticaba e especiarias)- R$30

Cervejaria Dogma– R. Fortunato, 236 – Vila Buarque
Sourmind & GT- (Gim Draco, espuma de Sourmind, maracujá, alecrim e zimbro)- R$30

Estudio Becca – Praça Vilaboim, 85 – Higienópolis – Tel. 2386-7718
Red Dragon ( Gim Draco, chá de hibisco com aniz estrelado, limão tahiti e siciliano)- R$35

Etto– R.Bela Cintra, 1783-  Consolação – Tel. 2649-4448
Gtuno (Gim Draco e água tônica, chá de hibisco e framboesa)- R$31

Estoque Bar–  R. dos Pinheiros, 1239 – Pinheiros- Telefone: (11) 3042-0001
Leve (Gim Draco infusionado com mix de pimentas e cardamomo, 20ml de suco de limão, 150ml de chá verde com uva)- R$23

Félix Bistrot-R. José Félix de Oliveira, 555 – Granja Viana, Cotia – SP-  Tel. 4612-233
Diptaya (Gim Draco, Pitaya em cubos, Perfume de Cumaru) – R$34

Ferro e Fogo Parrilla Bar– R. Agostinho Cantu 47- Butantã
Tropical Martini ( Gim Draco, cardamomo, suco de abacaxi  e Licor Triple Sec)- R$30

G&T Bar– R. Oscar Freire, 604 – Jardim Paulista
Draco tonic ( Gim Draco, Tonica, limão Tahiti, zimbro, Cocoa bombay bitter-) R$- 30

Gin Bbq Bar Itaim– R. Dr Renato Paes de Barros, 177 – Itaim Bibi
Conde Draco (Gim Draco, xarope de Goji Berry, fruta do conde, physalis e água com gas ) – R$29

Ginteria – Rua Amauri, 284, Jardim Europa – Tel. 2539-0267
Baltus (Gim Draco, mel, açúcar, suco de limão) –R$30

Guarita-  R. Simão Álvares, 952- Pinheiros,  Tel.3360-3651
Urucubaca (Gim Draco, calda de urucum, taperebá, mix cítrico e arruda) R$30

Izakaya Toki-R. Artur de Azevedo, 986 – Pinheiros – Tel. 3061-2349
Gin Tônica Itigo (Gim Draco, geléia de morango, água tônica)-  R$30

Manga  – R. Profa. Maria Edivani do Amaral Dick, 200 – Vila São Francisco- Tel.5181-4254
Mangatônica  (  Gim Draco, manga,  tônica, zimbro e alecrim ) -R$28,50

Méz- R. Dr. Mario Ferraz, 561 – Itaim Bibi, Tel. 2538-8196
(Gim Draco,  tônica, suco limão, tangerina e alecrim defumado) -R$30

Obelisco- cobertura do MAC USP – Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 – 8o andar – Vila Mariana- 2658-3188
Bijou Gin (Gim Draco, maracujá,  água de coco, gengibre e angostura). R$36

Ogoru Sushi & Bar-  R. Campos Bicudo, 141 – Itaim Bibi, Telefone: 2609-2622
Sumô (Gim Draco, Absinto,  romã,  twist de limão siciliano, ramo de tomilho e tônica) -R$30

Picco -R. Lisboa, 294 – Pinheiros, Telefone: (11) 3081-0066
(Gim Draco, mix cítrico (grapefruit e limão siciliano), sálvia, bitter e espumante – R$23,80

Rossopomodoro-Rua Pedroso Alvarenga, 909 – Itaim Bibi – Tel.: 3073-1544)
BG (Gim Draco, suco de limão , folhas de Basílico  e Prosecco) R$ 33

Sky Hall- Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 1.327  – Itaim Bibi – Tel. 2828-9740
Basilico  (Gim Draco, manjericão, cordial de cítricos com Capim limão e Menta e água com gás) -R$33

The Juniper 44°- R. Dr. Renato Paes de Barros, 115 – Itaim Bibi- Tel. 3078-1540
Wanted tonic – (Gim Draco, suco de limão siciliano, melaço de cana)-R$34

Vila Tupiniquim Food Park- Rua Pais da Silva, 52 – Chácara Santo Antônio
Ziriguidum (Gim  Draco, Cointreau,  Água de Flor de laranjeira, Água Tônica) -R$30

448 Bar-Rua Campo Grande, 448- Vila Leopoldina- Tel. +55 11 98488-8400
448 GT (Gim Draco, limão siciliano e xarope artesanal de rapadura) – R$30

Vista Restaurante– cobertura do MAC USP – Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 – 8o andar – Vila Mariana- 2658-3188
Sour Trash (Gim Draco, suco de limão tahiti, cherry brandy, flor comestível)- R$30